La Vigne d'Or
Domaine des Restanques, Bandol
L'experience
Perche sur les hauteurs de Bandol, entoure par des vignes centenaires descendant en restanques vers la mer, La Vigne d'Or offre une experience culinaire hors du temps.
Le Chef etoile Julien Marceau celebre les produits du terroir varois a travers une cuisine moderne, respectueuse des saisons et resolument tournee vers la Mediterranee. Poissons peches au petit matin dans la baie de Sanary, legumes gorges de soleil du maraicher voisin de la Cadiere d'Azur, et bien sur, une cave exceptionnelle mettant a l'honneur les plus beaux millesimes de Bandol.
La terrasse ombragee par des platanes bicentenaires offre probablement l'un des plus beaux couchers de soleil de toute la cote varoise.
En images
Le Menu Plaisir (Exemple)
Ceviche de Daurade de la Baie
24 EURAgrumes de Menton, huile d'olive du domaine, piment d'Espelette.
Pigeon roti sur coffre
42 EURFigues roties au miel de Provence, declinaison d'artichauts barigoule.
La Tarte au Citron destructuree
16 EURMeringue italienne eclatee, cremeux citron basilic, sable breton.
Les petits plus
Informations Pratiques
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Ouvert aujourd'hui12:00 - 14:0019:30 - 22:30
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Telephone04 94 XX XX XX
Reservation en direct
Zero frais ou commission. Vous traitez directement avec le restaurateur en reservant via sejour-var.fr.