La Crau vue aérienne
Arrière-pays varois · Vignes & terroir

La Crau
l'arrière-pays.

Village sans mer ↳ AOC Côtes de Provence ↳ Colline du Fenouillet 10 min de Toulon & Hyères
En un coup d'œil

La Crau, l'essentiel.

🎯Idéal pourTerroir & œnotourisme, Base au calme & télétravail
🗓️Combien de tempsUne étape d'une demi-journée, ou une base au calme (2-3 jours) pour rayonner dans le secteur
🧭Y arriverVoiture · Train · Avion
🚌Sans voitureRéaliste — bus, vélo, trains côtiers
⛴️Fenouillet291 m — colline emblème, panorama à 360° sur la plaine et la mer
Météo · La Crau
·
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Que faire aujourd'hui ?

— L'esprit La Crau

La Provence des champs. La Crau, c'est l'arrière-pays entre Toulon et Hyères : vignes AOC, oliveraies, cultures de fleurs et un village où l'on prend le temps — la mer à dix minutes, sans en avoir le tumulte.

Ici, pas de plage : on vient déguster l'huile d'olive et les vins de Côtes de Provence directement chez les producteurs, flâner au marché provençal face à l'église, et grimper la colline du Fenouillet pour son panorama sur la plaine et la Méditerranée.

Loin de l'agitation balnéaire, La Crau — avec son second bourg de La Moutonne — offre une base plus abordable et au calme pour rayonner vers Toulon, Hyères, les îles et les plages, tout en goûtant à la vraie campagne provençale.

Sélection rédactionnelle, juillet 2026
La Crau
— Repère Une ruelle du vieux village de La Moutonne, hameau perché de La Crau.
Le guide local

La Crau,
mode d'emploi.

Se repérer, choisir son secteur, et nos conseils d'habitué pour ne pas se tromper.

S'y retrouver — les secteurs à ne pas confondre

La Crau s'organise autour de son centre-village et du bourg de La Moutonne, au pied de la colline du Fenouillet, au milieu d'une plaine de vignes, d'oliviers et de cultures.

Le centre-village

Le cœur de La Crau : la place ombragée, l'église de la Visitation Notre-Dame, les cafés et le marché provençal qui se tient face à l'église. C'est le point de chute le plus pratique — commerces, restaurants et gare TER à pied. On y suit encore le fil du Béal, le canal du XVe siècle qui alimentait les moulins et servait de lavoir jusqu'aux années 1960.

La colline du Fenouillet

Le repère de la commune : une colline boisée de 291 m qui sépare La Crau d'Hyères, avec une chapelle au sommet, les vestiges d'une enceinte protohistorique et un panorama à 360° sur la plaine, la rade de Toulon et la Méditerranée. La grande balade nature de La Crau, accessible à pied depuis le village.

La plaine agricole & les domaines

Tout autour, une vaste plaine plantée de vignes AOC Côtes de Provence, d'oliviers et de cultures de fleurs — La Crau est réputée pour son horticulture et son maraîchage. Les domaines se visitent (dégustation, vente directe) et le Cellier coopératif regroupe une centaine de producteurs. Voiture conseillée : les mas sont dispersés dans la campagne.

La Moutonne & les hameaux

La Crau a la particularité d'avoir deux bourgs : le centre historique et, au sud vers Hyères, le village de La Moutonne, plus résidentiel, au pied du Fenouillet. Autour, mas et hameaux au calme, dans les vignes — l'esprit campagne à quelques minutes des commerces et de la mer.

Préparer son séjour
Pourquoi La Crau ?
  • Le terroir avant tout : vins AOC Côtes de Provence, huile d'olive et cultures de fleurs se dégustent et s'achètent directement chez les producteurs et au Cellier coopératif — la Provence des champs, sans filtre.
  • Le calme d'un vrai village de l'arrière-pays, avec son marché face à l'église, son canal du Béal et son second bourg de La Moutonne : une Provence habitée, loin de la foule balnéaire.
  • Une position centrale et abordable : à 10 min de Hyères et de Toulon, base idéale pour rayonner vers les plages, les îles d'Or et l'arrière-pays — avec la colline du Fenouillet et son panorama en prime.
Pour quel séjour ?
  • Terroir & œnotourisme●●●Domaines AOC Côtes de Provence, huile d'olive et Cellier coopératif : dégustations et ventes directes dans la plaine, au calme. Le cœur de l'identité crauroise.
  • Base au calme & télétravail●●●Village vivant, plus abordable que le littoral, avec commerces et gare TER : une base tranquille pour poser ses valises et rayonner à la journée.
  • En famille●●Marché, parc du Béal, balades faciles et vélo dans la plaine ; les plages d'Hyères et de Toulon sont à 10-15 min en voiture.
  • Nature & randonnée●●La colline du Fenouillet (291 m, panorama 360°) et les chemins de la plaine : de belles marches et sorties à vélo à portée du village.
  • Patrimoine & Provence authentique●●Vieux village, canal du Béal, lavoirs, église de la Visitation et hameau de La Moutonne : le charme rural, sans mise en scène touristique.
Combien de temps rester ?
Une étape d'une demi-journée, ou une base au calme (2-3 jours) pour rayonner dans le secteur
  • Une demi-journée · l'essentielUn tour du marché (mercredi ou dimanche matin), une dégustation dans un domaine ou au Cellier coopératif, et la montée à la chapelle du Fenouillet pour le panorama.
  • 2 à 3 jours · La Crau comme baseAjoutez une journée à Hyères (vieille ville, presqu'île de Giens), une escapade vers les plages ou les îles d'Or, du vélo dans la plaine, et plusieurs domaines pour comparer les cuvées.
  • Plus d'une semaine · base arrière-pays abordableL'emplacement idéal pour rayonner sans se ruiner : Toulon et sa rade, Hyères et les îles, l'arrière-pays viticole et les marchés des villages voisins (la figue AOP de Solliès est toute proche). Une sortie par jour, retour au calme le soir.

À savoir : La Crau est un village sans littoral. Prévoyez la voiture (ou le vélo) pour rejoindre les plages d'Hyères et de Toulon, à 10-15 min, et pour visiter les domaines dispersés dans la plaine.

Comment s'y rendre ?
  • En voitureÀ une dizaine de minutes de Toulon et d'Hyères par la D554 / A570. C'est le mode le plus pratique : les domaines et les hameaux sont dispersés dans la plaine.
  • En trainLa commune a sa propre gare de La Crau, halte TER Provence-Alpes-Côte d'Azur sur la ligne Toulon–Hyères (arrêt en accès libre). Pratique pour rejoindre Toulon ou Hyères sans voiture.
  • En avionAéroport Toulon-Hyères (TLN) à une quinzaine de minutes ; Marseille-Provence à ~1 h.
  • Sur place, sans voitureLe centre-village (marché, commerces, restaurants) se fait à pied, et le Fenouillet part du village. En revanche, les domaines viticoles et les plages voisines demandent la voiture, le vélo ou le train.
Les erreurs à éviter
  • Chercher la plage à La Crau : la commune est dans l'arrière-pays, sans littoral. La mer (plages d'Hyères, de Toulon) est à 10-15 min en voiture — voyez notre carte des plages du secteur.
  • Confondre avec la plaine de la Crau près d'Arles (la steppe des Bouches-du-Rhône) : rien à voir, il s'agit ici de la commune de La Crau dans le Var (83), entre Toulon et Hyères.
  • Croire qu'il n'y a qu'un seul centre : La Crau compte deux bourgs, le centre historique et La Moutonne au sud — utile à savoir pour se repérer et se loger.
  • Venir pour le marché le mauvais jour : il se tient le mercredi et le dimanche matin (env. 8 h – 13 h), face à l'église.
  • Vouloir déguster « en ville » : les domaines sont dans la plaine, dispersés. Prévoyez la voiture et réservez ; sinon, cap sur le Cellier coopératif au village.
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La Crau en pratique.

Les compléments du guide — ce qu'on ne vous dit pas ailleurs.

Le marché provençal de La Crau se tient le mercredi et le dimanche matin (environ 8 h – 13 h), face à l'église, au cœur du centre-ville. On y trouve produits locaux, fruits et légumes, mais aussi les fleurs et plantes qui font la réputation horticole de la commune.

Non : La Crau est un village de l'arrière-pays, sans littoral. Les plages les plus proches — celles d'Hyères et de la rade de Toulon — sont à 10 à 15 minutes en voiture. Voyez notre carte des plages du secteur pour choisir.

Oui. Sa position centrale entre Toulon et Hyères, ses hébergements souvent plus abordables que sur le littoral et sa gare TER en font une base pratique et calme pour rayonner : plages, îles d'Or, arrière-pays viticole et villages voisins, tout est à portée de journée.

Cap sur une dégustation au domaine ou au Cellier coopératif (au sec), ou une escapade vers Toulon voisin et ses musées. Le mauvais temps est aussi l'occasion de flâner dans les villages perchés de l'arrière-pays.

Le centre-village dispose de stationnement et se parcourt à pied. Pour les domaines viticoles, dispersés dans la plaine, et pour rejoindre les plages, la voiture (ou le vélo) est le plus simple. La gare de La Crau (TER) relie facilement Toulon et Hyères sans voiture.

Printemps et automne sont idéaux : douceur, vignes et oliviers en pleine vie, marchés animés et randonnée agréable au Fenouillet. L'été, la plaine peut être chaude — on profite alors des matinées, des dégustations à l'ombre et de la mer toute proche. Septembre, ce sont les vendanges.

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